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正文 第181章 小别离(下)

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    清晨,方渝很早就起床,没有去晨练,先看了一下还在熟睡的林潇潇。小丫头的眼睛还有些红红肿肿的,昨晚睡觉连门都忘了关。

    方渝没有惊动她,悄悄的给她关上门,自己从后门出去购买送别早餐的食材。

    今天早上做什么呢?

    方渝前天其实就已经想好了,今天早上做蒸饺。

    为什么做蒸饺呢?

    因为上大学时,方渝听自己的北方室友说过“上车饺子下车面”的俗语。

    按照北方人的说法,包饺子的时候,饺子皮和饺子馅就像汉字里的“回”字,代表了期望早日回来的想法。

    饺子每一个个都是包起来的,这又象征着团圆,远行前吃饺子含有期盼再聚首,共团圆的心愿。

    另外,饺子皮薄馅多,是一种比较耐饿的食物,出发前吃饺子,也有了担心远行人路上受饿的意思。

    出门吃饺子既然是北方的风俗,方渝就决定制作北方风味的蒸饺。

    因为食材都是事先就预定好的,所以方渝出门没多久就回来了。

    先将专门订购的马尾松放到昨晚熬好的高汤里煨炖,方渝开始和面。

    面用的是中筋面粉,做饺子皮的面团可不能向做面条那样死命的揉,饺子皮太过筋道了会觉得发硬,口感不好。

    方渝揉面用的力道刚刚好,刚中有柔,刚柔相济,最后做出来的面团不仅“三光”,而且软硬适中,正适合做饺子皮。

    面团放一旁饧着,方渝开始剁肉。

    肉馅用的猪肉,上好的放养黑猪,七分瘦肉三分肥肉,再用“净化”小神通过一遍,生肉都散发出诱人的香气。

    加上一块拍碎的生姜,方渝挥动双刀连续斩在案板上。因为怕吵醒林潇潇,方渝力道用的很巧,整块肉就在无声中被斩成了肉泥。

    接着就是最重要的的一步,制馅。

    方渝将肉泥放到大盆里,一边用手旋转着打着,一边往里面一点点兑着珍菌清汤,手法时快时慢、啪啪作响。

    方渝没有往馅料里加太多其他佐料,只有最简单的大豆酱油和小磨香油。有时候美味不一定要太多佐料,恰好才是最好,这个饺子馅连葱都不加,就是为了防止蒸好后味道发苦。

    方渝最后打出来的馅料有些像肉浆,饱含了着鲜美的清汤。

    做好肉馅,方渝就开始正式的包饺子了,他拿起擀面棍,薄到半透明的饺子皮如雪片一样从他的手中飞出,很快就在一旁的生粉中堆成一叠。

    每一个饺子方渝折了十二个褶子,代表着十二个月,两笼蒸饺一共五十二个,代表了两人相识的五十二天。

    方渝将高汤里的马尾松取出来,抹上麻油铺在那个皇家蒸笼上。用马尾松不用纱布,主要是因为松叶中空可以将蒸笼和饺子隔开,不仅饺子容易熟,还能增香防黏底。

    方渝看了看时间,将林潇潇叫了起来。

    当潇潇洗漱完下楼,一笼热气腾腾的蒸饺正好端上桌。

    “谢谢方大哥。”林潇潇摆好碗筷,开心的接过蒸笼放在桌子上。

    方渝揭开蒸笼,一股浓浓的油香混合着清甜的麦香猛的窜了出来,林潇潇的肚子立刻发出“咕噜”的响声。

    方渝想起刚见到林潇潇的时候,也听过这熟悉的声音,忍不住笑了起来。

    林潇潇红着脸,不好意思的吐了吐舌头。

    “趁热吃吧,热的好吃。”方渝夹了一个蒸饺放到潇潇碗里。

    充满汤汁的蒸饺颤颤巍巍的立在碗中,饺皮色泽光亮、薄透微黄,丝丝热气升起,仿佛在在向人发出“吃我吧、吃我吧”的信号。

    林潇潇上学的地方是有汤包的,所以她很有经验的用调羹将蒸饺舀起,先在上面小心的咬了一个小口,让汤汁慢慢的流出来。<
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    她轻轻地吹了几下,然后连带着汤汁一起咬了饺子一口。

    融入姜汁的鲜肉本就鲜甜无比,再加上珍菌精制的清汤,一口入喉,让人浑身每一个细胞都能感受到“鲜”这个字的含义。

    林潇潇将整个蒸饺送入口中,鲜美的味道化作暖暖的心情流动到她身体的每一个角落。

    “这个美味的蒸饺一定花了方大哥很多时间去准备吧。”林潇潇心里想着,觉得蒸饺的汤汁越发的甜了,简直比蜜还要甜,都甜到了她的内心深处。

    吃过早饭,林潇潇坚决的拒绝了方渝送她去机场的想法,出门前又一次重重地拥抱了方渝一下。

    因为今天专门穿了高跟鞋,林潇潇如愿以偿的抱到了方渝的胸膛,还成功的亲了他的脸一下。

    林潇潇露出和过去不同的坚强的目光,钻进的士,关上门,对司机说了句“机场”,就低着头不敢再看向方渝。

    看着林潇潇远去,方渝一招手,登上另一辆的士,指着前面的车说:“跟上它。”

    司机有点纳闷,这对小情侣是个什么意思,刚告别又想念了,要追上去再告别一次?这也不像啊。

    方渝远远的跟着林潇潇的来到了机场,看着她从的士上下来,忍住冲上去帮她拿箱子的冲动,看着她费力的拖着那个行李箱,走进大厅。

    林潇潇拖着箱子排进候机大厅的一个队伍里,等待领登机牌。

    虽然连方渝自己都有点搞不懂自己,但他还是忍不住尾随着林潇潇,像一个有着过度保护欲的大哥,总觉得妹妹离开自己就会有危险。

    方渝拿了本杂志,遮住脸,也排到附近的一个队伍背后,就近待着。

    就要排到林潇潇的时候,边上突然冲过来一个胖呼呼的阿姨,叫嚷着“对不起让一让,我的航班快要起飞了。”

    她背后拖着的硕大航空箱收势不住撞向林潇潇,林潇潇却没有发觉,

    方渝立刻一个“心如猛虎”,再接上一个“青鸾闲舞”,闪现到林潇潇身边挡住那个大箱子,然后瞬间倒退到队伍末尾。

    林潇潇转过头,看到硕大的航空箱突兀的出现在脚边,感觉有些奇怪。自己刚才似乎感觉到方渝出现在自己身旁,可是回头一看却只有一个行李箱。

    那个鲁莽的胖阿姨不好意思的对林潇潇说:“对不起,姑娘,我看错时间了,飞机就要起飞了。”

    林潇潇毫不在意的让这位胖阿姨先办了登记手续,自己张望了一会,摇了摇头,觉得自己一定是产生了幻觉。

    之前为了替林潇潇将所有头等舱位包下来,方渝用了包括他在内的好几个身份证。所以在林潇潇过安检的时候,方渝也用自己的身份证取了登机牌,跟了进去。

    跟在林潇潇背后,方渝随时准备替她处理突发事件,不过之后再没有出现任何特殊情况,到让方渝有些怅然若失。

    飞机快起飞,林潇潇验过登机牌,走进登机通道,她停住脚步回头看了一眼,依稀间又好像看到了方渝,离愁再次涌上心头,林潇潇忍住泪,走向机舱。

    方渝从广告牌背后走了出来,默默地目送着林潇潇,心里暗暗送出自己最衷心的的祝福。

    方渝随后转身走向柜台,去取消自己的登机信息,不然一会起飞前,机场一定会因为自己没登机,大声地播放自己的名字。

    哥可一向行事稳重、心思周密。

    飞机缓缓的起飞,林潇潇呆呆的看着渐渐变得小的机场,耳边传来空姐们的小声交谈:

    “今天真奇怪,头等舱的票都卖出了,可是只有一个人登机。”

    “其实有两个人换了登机牌,另外一位临时和服务台说身体不适,就没登机...”

    林潇潇楞了一下,原来自己没看错啊。

    “这个方大哥...”林潇潇忍不住露出甜蜜的笑容。

    行者喵:确定自己不擅长感情戏,明天继续美食走起。
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